4. 亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦 720ml【箱入り】

亀泉 純米大吟醸原酒 CEL-24 山田錦 720ml【箱入り】

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カテゴリー
亀泉酒造
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商品詳細

酒造りに適したあらゆる美点を備え、“酒米の王様”と称される「山田錦」を40％まで磨き上げ醸した純米大吟醸です。
CEL-24特有のパイナップルのような濃厚な香りと甘酸っぱさがより洗練され、エレガントで透明感あふれる味わいに仕上がっています。

原料米：兵庫県産山田錦100％使用
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：40％
酵母：高知酵母 CEL-24
アルコール分：14度
日本酒度：-15
酸度：2.0
アミノ酸度：1.2