The Alchemist

アルケミスト ヘディートッパー / The Alchemist Heady Topper

販売価格
2,430円（税込み）
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商品詳細

【Style】 New England Double IPA 
【ABV】 8% 
【ML】 473

 Heady Topperは、⼀番強いまたは⼀番ビターなDIPAとして作られたわけではありません。
きつい苦味なく、ホップのフレーバーを次から次へと楽しんでもらうのが⽬的です。
Heady Topperは6種のホップを使った独⾃のブレンドで醸造しました。それぞれのホップがユニークなフレーバーとアロマを持っています。モルトが⽬⽴ちすぎず、ホップを主役としています。 

アロマ: 濃厚でスパイシー。サツマイモ、トロピカルフルーツ、レモンゼストの⾹り、奥のほうに少し⾰の⾹り。モルトのアロマはほどんど感じとれない。 
フレーバー: スパイスノートをもつ複雑なフレーバー。スモーキーでアーシー。チーズや⾰を思い起こさせる。フルーティなホップのフレーバーで、シトラス、オレンジジュース、グレープフルーツにわずかに松やにが感じとれる。
ジューシー。モルトのベース。フィニッシュはビターだが、引きずらない。ホップのフレーバーが驚くほどクリア。 総括:⼀⾵変わった、アグレッシブなビール。複雑フルーツホップの個性を際⽴たせながらバラン スが取れている。フィニッシュはグレープフルーツの余韻を楽しむ。