ピスコポルトン

ピスコポルトン アルビージャ

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商品詳細

■\"PISCO PORTÓN\"ブランド 
これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得している、ピスコ界のトップブランドです。

 ■ブドウ品種: アルビージャ アルビージャは、桃、ライム、リンゴの香りを非常に強く持っています。(バニラ、シナモン、フローラルのタッチを感じる人もいます。) その風味はやや甘めで、強いアルコールの存在と組み合わさったリンゴ、桃、蜂蜜の感覚をもたらします。(cited from piscoworld.com) 

■モストベルデ 果汁の発酵工程の途中から蒸留を行うことで、ブドウ本来が持つ糖分の全てをアルコールへ変換させることなく製造する手法です。750mlのボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。