菱湖

R4BY 菱湖 純米吟醸 JUICE生　(季節商品)　1800ml

販売価格
3,630円（税込み）
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商品詳細

山形県産の酒米「山酒４号」が持つ、スッキリとした甘味と爽やかな酸味の特徴を活かし、さらにさっぱりとした酸味を効かせる為にクエン酸を発生させる白麹と、調和の取れた厚みのある甘さを狙って黄麴を加えました。
そのため、香りも柑橘類やトロピカルフルーツのようで、味わいは、熟したリンゴや桃のような果実味を感じ、まさにジュースのような甘酸っぱい仕上がりとなっています。

原材料名　　米・米麹

原料米　　　山酒4号(山形）

精米歩合　　60%